¿Qué es una cata de vino?
¿Qué es una Cata?
Seguro que es algo que has escuchado decenas de veces recientemente. De un tiempo a esta parte, el vino esta tomando el sitio que se merece y ello es, en gran parte, al gran trabajo que hacen los sommeliers dentro y fuera de los restaurantes.
Una parte importante de su trabajo es la de «enocomunicar«, es decir, contarte, explicarte las vicisitudes del mundo del vino, para, de esta manera, acercarte de una manera técnica y amena (al menos así lo consideramos nosotros) al fascinante y maravilloso mundo del vino.
Así nacen las catas de vino, pero de una manera menos técnica y más comunicativa, donde se aprende no solo cómo catar el vino de manera objetiva, sino que también se aprenden consejos de conservación, servicio, copas, tipos de vino, denominaciones de origen, accesorios del vino, etc…
Y el maridaje de vinos, ¿eso qué es?
Otra palabra tan de moda que no es otra cosa que el arte (porque es un arte) de saber combinar qué plato con qué vino de la mejor y más acertada manera para el realce de ambos y que esto nos lleve, no simplemente a comer, sino a tener una experiencia gastronómica de altura.
¿Ah, qué esto te gusta, dices?
En Delicious Vinos&Catas llevamos años dedicándonos a esto de manera profesional y estamos ampliamente formados para poder ofrecerte un amplio abanico posibilidades.
Catas de vino privadas para amigos.
Catas de vino para grupos de empresa.
Catas de vino para despedidas, cumpleaños, bodas, celebraciones de todo tipo.
Almuerzo/cena maridaje de vinos y gastronomía.
Juegos con vino.
Formación específica sobre vinos.
Tenemos un equipo de especialistas cualificados para ello.
Disponemos de una amplia bodega con más de 600 referencias de vino.
Trabajamos con los mejores chefs.
Tenemos acuerdos con salas, salones, locales, restaurantes... para desarrollar vuestra actividad.
Nos desplazamos al lugar y llevamos el equipo y personal necesario.
Aportamos el material gráfico necesario.
gALERÍA DE IMÁGENES
Catas & Lugares
Echa un vistazo a nuestras catas y eventos que hemos celebrado en los últimos años…
¡Únete y disfruta del vino!
