Conoce al Especialista
José Manuel Massé Tubio
De formación arquitecto técnico, fue allá por finales del 2013 cuando el destino me hizo dar un giro en mi vida.
«El vino empezó a calar hondo y la formación específica fue abriendome caminos insospechados.»
Aunando dos pasiones, como el vino y la gastronomía fundaría Delicious Mundo Gourmet, una empresa dedicada a la comercialización de productos gourmet, al principio, que poco a poco fue derivando al sector del vino,
donde hoy en día dedico casi todo mi esfuerzo, reconvertido en Delicious Vinos&Catas.
Mi pasión por el vino me ha llevado a reconvertirme y marcar un nuevo camino en mi vida personal y profesional y hoy por hoy mi máxima es difundir la cultura del vino en Sevilla.
625.802.806
info@deliciousesmas.es
C/ Congreso 61C
41927 PISA Mairena del Aljarafe
Sevilla, España
Titulado con mérito por la WSET (Wine & Spirit Education Trust) de Londres, nivel 2.
Formador homologado en Vinos de Jerez.
Formador homologado en Vinos de Montilla-Moriles.
Formador homologado en Vinos de Málaga.
Formador homologado en Cava.
Formador homologado en Vinos de Alicante.
Formador homologado en Vinos de Canarias.
Diplomado en vinos D.O.Ca Rioja.
Técnico especialista en Vinos Andaluces, por la UNIA, Universidad Internacional.
Técnico especialista en vinos generosos y vinagres de Montilla-Moriles.
Técnico homologado en Enoturismo del Marco de Jerez.
Técnico especialista en “Vinos y Licores de la Provincia de Sevilla”.
Embajador de Vinos de Portugal, nivel iniciación.
Curso de coctelería básica.
Gerente y copropietario de la vinoteca especializada «El Almazén«.
Copropietario de «Nomad Food Studio«.
Cofundador de «Vinópatas«, club de vinos singulares.
Miembro fundador y presindente de ACVS, “Asociación de catadores de vino – Sevilla”.
Especialista de cata, impartiendo catas de vinos y cervezas en la empresa “Maitre & Sommelier”.
Especialista de cata y propietario de la empresa “Delicious Vinos&Catas”, empresa dedicada a la venta y promoción del vino y productos gourmet, desde 2013.
Co-fundador de “Viña Sevilla, la fiesta del vino”, desde 2014, con 3 ediciones hasta la fecha.
Miembro de la junta directiva de la “Asociación Apolo y Baco: vino, jazz, literatura y gastronomía” en el cargo de comunicación, vinos y gastronomía.
Miembro del comité de cata de la anterior asociación.
Miembro de comité de cata estacional ACVS.
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